Влітку особливо важливо дотримуватися режиму харчування, адаптований до спеки та зміненого навантаження на організм. Як пояснює лікар-дієтолог, навіть якщо людина не пообідала, правильна вечеря допоможе заповнити енергію та зберегти здоров'я. Головне — не переїдати та наголошувати на легкозасвоюваних білках.

Докладніше про те, яка вечеря влітку допоможе пережити спеку, повідомляє "Стіна", посилаючись на РБК-Україну.

За словами гастроентеролога та професора, вночі організм відновлює втрачені за день клітини. Для цього йому потрібний будівельний матеріал — білок.

Саме він становить основу всіх тканин та клітин людського тіла. У спеку особливо важливо не перевантажувати ШКТ жирною або вуглеводистою їжею перед сном.

Що варто їсти на вечерю влітку

Експерт радить обирати на вечерю білкові продукти із додаванням овочів. Це може бути омлет із зеленню, куряче філе, приготовлене на пару або грилі, та свіжі сезонні овочі. Таке поєднання допоможе не тільки насититись, але й дасть організму все необхідне для нічної регенерації.

Важливо пам'ятати, що вуглеводи краще залишати на першу половину дня. Вранці та в обід вони активніше переробляються в енергію, необхідну для роботи, активності та руху.

Спека та сіль: чи потрібно міняти раціон

Влітку, коли спека підсилює потовиділення, потім йде і натрій. Його дефіцит негативно позначається на роботі надниркових залоз та загальному самопочутті.

Лікар рекомендує трохи збільшити кількість солі в раціоні — але тільки за відсутності протипоказань. Нагадується, що добова норма солі становить близько 5 г або одну чайну ложку.

Також в умовах спеки дуже важливо стежити за водним балансом. Необхідно пити більше рідини, особливо у вечірній час, щоб уникнути зневоднення.

Вода у тарілці: які продукти врятують у спеку

Крім чистої води, підтримувати водний баланс допомагають фрукти та овочі з високим вмістом вологи. Їх можна сміливо включати як в обід, так і у вечірню вечерю. Ось продукти, які містять найбільшу кількість води:

  • огірки - 96%

  • селера - 95%

  • помідори - 94%

  • кабачки — 94%

  • кавун - 92%

  • диня — 90%

  • грейпфрут — 90%

  • ананас - 86%

  • персики та абрикоси - 85-89%

Регулярне вживання таких продуктів допомагає пережити навіть найінтенсивнішу спеку без шкоди здоров'ю та самопочуттю.

Вибираючи вечерю в спеку, важливо віддавати перевагу легким стравам з білком та високим вмістом рідини. Це дозволить тілу повноцінно відновлюватися вночі, не перевантажуючи травлення. Помірна кількість солі, сезонні овочі та вода – основа раціону у теплий сезон.

Раніше "Стіна" інформувала, експерти розповіли, яким має бути здоровий сніданок.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, як правильно відварити яйця на сніданок.